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孕期保健，食物当先,宝妈月子食谱大全
嗜酸症对孕妇是有益的，因为酸性食物能刺激胃液分泌，提高消化酶的力量，促进胃肠蠕动，改善由孕期内分泌变化引起的食欲减退和消化功能差。另外，酸味食物能吸收铁、维生素C等营养物质，因此对胎儿大脑和全身器官都有帮助，但要科学，也就是说，孕妇应选择青苹果等新鲜果蔬，而不是人工腌制的醋。虽然有些人工制品味道酸涩，但其营养成分却受到不同程度的损害。腌菜中含有亚硝酸盐等致癌物质。另外，山楂片应禁食，因为山楂片中含有加速子宫收缩的成分，否则可能诱发肝脏富含维生素A，孕妇缺乏维生素A可能导致胎儿畸形。摄入过多的维生素A也会影响耳朵、胸部和腹部的发育。因为猪肝中的维生素A太丰富，很难把握摄入量，很容易突破800单位的上限。因此，不建议孕妇需要维生素A，如西红柿。如果他们想吃猪肝，时间限制应该是每星一次，每次不超过50次
野菜营养丰富。与栽培蔬菜相比，它们的蛋白质和矿物质含量高出20%。如蕨菜中铁和维生素C的含量是大白菜的13.68倍。另外，马兰头的含铁量是苹果的30倍，是橘子的10倍，橘子的含铁量高于芹菜，超过了栽培蔬菜的最高叶酸含量，所以在孕期中加一盘野菜，无疑会增加胎儿的营养供给，污染少，对母亲和胎儿都比较安全，口感也不错。它能刺激食欲，减少厌食症状，有利于增加孕妇体内铁的储存，预防母婴贫血，传统观点是补充一定量的野菜，对于健康的孕妇来说，这是不必要的，因为怀孕可以刺激母亲对铁的吸收，满足胎儿的需要。一些专家测试了健康孕妇的铁吸收情况。36周时，比12周时高5倍。如果三餐吃富含维生素C的食物，比如西红柿，可以使铁的吸收率翻倍。另外，此时补铁不能减少早产或孕期并发症，相反，可能会产生不利影响，如减少锌的吸收，可能会阻碍胎儿的体质和智力。因此，孕妇应坚持均衡饮食的原则，不应盲目吃高铁食物，更不应摄入脂肪，脂肪是孕妇不可缺少的营养物质之一，也是胎儿正常发育的需要，孕妇应该每天从鱼和其他食物中摄取11-2种脂肪酸，但这并不意味着补充的脂肪越多越好。过多的脂肪可能会增加成年女婴患生殖系统癌症的风险（风险增加2-5倍），而多吃水果和蔬菜可以降低成年女婴患癌症的风险，,宝妈月子食谱大全健康儿童母亲的绿色秘诀在于蔬菜是维生素的宝库，而富含维生素A、C、e、叶酸等可预防亚硝胺的产生。测试显示，如果孕妇不吃蔬菜，其后代患癌症的风险将增加四倍。如果多吃水果和蔬菜，患癌症的风险会降低50%
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