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孕早期动物肝脏能多吃吗,孕期经常吃辣好吗
动物肝脏营养丰富，含有多种维生素。有些孕妇怀孕后想多吃动物肝来补充营养，这样有利于胎儿的出生。但近年来，营养学研究证实，妊娠早期食用动物肝脏可导致胎儿肝，因为动物肝脏特别是猪肝可引起胎儿肝，每100g维生素A的平均值是正常日常饮食的4-12倍。研究表明，过量的维生素A会引起发育不良，可能是因为它干扰了神经上皮细胞的DNA合成，延长了细胞分裂周期，减少了细胞增殖，有人认为过量的维生素A阻碍了腭的生长发育，使腭叶不能及时匹配
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