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好身体可以吃,好身体也可以吃。研究发现,在饮食中摄入抗化学物质和矿物质可以减缓退行性疾病的发生,特别是有效地降低患其他眼病的风险。原因是抗氧化剂和矿物质可以协同作用,消除通过氧化破坏眼部细胞的活性自由基。氧化作用可能与黄斑变性等眼病的形成有关。
早餐:早餐有鸡蛋和吐司,还有一杯低脂牛奶。蛋黄能提供a元素,预防和维持视网膜的健康。牛奶是B族维生素的好来源。缺乏B族维生素的人容易患神经炎和神经病。
午餐和下午茶:丢掉白米,点一碗糙米——它能提供比白米更多的B族维生素。点两种不同颜色的蔬菜。叶菜一种深绿色叶子的蔬菜,如菠菜、卷心菜、芥菜等,是叶黄素含量最高的食物。叶黄素存在于视网膜黄斑部,有助于抗氧化和预防黄斑病变。另外,选择橙色蔬菜,如胡萝卜、南瓜、辣椒等,并服用β-胡萝卜素。
晚饭后我们吃水果吧。趁这个时候尝尝新鲜的、甜的、多汁的草莓。它含有大量的抗氧化维生素C,这对眼睛健康是必不可少的。维生素C也有助于提神和舒缓。下午,你在工作会议上不会打瞌睡。其他富含维生素C的水果包括番石榴、西红柿、桔子、猕猴桃等
下午,我的嘴有点贪吃。吃零食也能养眼。抓起两小把综合性坚果(杏仁、榛子等),它们是维生素E的良好来源,帮助你清除伤害眼睛的自由基。但不要贪心。毕竟,坚果的数量和脂肪仍然很高。如果你吃得太多,很难避免发胖。
晚餐:晚餐的主菜是清淡的鱼和海鲜,以免吃得太油腻和不易消化,影响胃和睡眠质量。然而,鱼和海鲜富含锌。国外研究表明,缺锌可导致黄斑变性,锌还参与机体抗氧化和清除自由基的工作。晚餐后,选择红色、橙色和黄色的水果,如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等,这些水果可以提供大量的维生素a
牛奶用黑豆和核桃:将500克黑豆炒至凉,磨成粉。500克核桃仁,略炒去衣,冷时捣烂如泥。以上两种食物各取1勺,倒入1杯煮牛奶,加1勺,每天早晨或早餐后服用,或一起吃早餐。这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,可增强眼部肌肉调节功能,改善眼部疲劳症状。
枸杞桑椹粥:枸杞5g,桑椹5g,山药5g,红枣5g,粳米100g。将功能性消化的中药方上述原料煮成粥食用。枸杞桑椹中的配方能滋补肝肾,山药红枣能健脾健胃。如果视力疲劳者每天早晚都能吃两顿饭,不仅能消除视力疲劳症状,还能增强体质。
菊花粥:菊花15克,粳米100克,洗净,放入锅内,加水适量,盖上锅盖,用大火煮沸,文火煮至成粥。菊花对治疗眼疲劳和视力模糊有很好的效果。熬夜看电视,可以泡一杯菊花茶喝,这样可以缓解眼睛疲劳的症状。
米决明子粥:炒决明子10克,米60克,少量冰糖。把决明子炒黄。煮沸前取出并冷却。然后,用其汁和米饭一起煮,煮好后加糖,即可食用。这粥有清肝明目的功效。
好的身体可以吃,好的视力也可以。研究发现,饮食中摄入抗氧化剂和矿物质,可以减缓眼睛的退化,特别是黄斑部的退化,有效降低其他眼病的发病率
好的身体可以吃,好的视力也可以。研究发现,饮食中摄入抗氧化剂和矿物质,可以减缓眼睛的退化,特别是黄斑部的退化,有效降低其他眼病的发病率
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