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早餐从一碗养生粥开始，养生又好吃的粥应该如何搭配？
用香菇做的食物,有一种特殊的美味,这道粥中的香菇还融入八角和桂皮的香味,使得味道更加浓郁,配以生菜和火腿作为辅料,更加味道浓郁,很适合冬天食用,不妨试一下 香菇可预防血管硬化,降低人的血压,被视为防止酸性食物中毒的理想食品,黄花菜有健脑安神的功效,黄花菜还含有多种氨基酸,是人体必需的营养物质材料主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿配料:适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角做法干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;将大米装入盆中用清水泡30分钟将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)将新鲜香菇的拔和盖分开在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇2分钟后在锅中放桂皮,盐,鸡精5分钟后放入干黄花菜待煮至香味溢出桂皮捞出将泡好的大米控去水放入锅中,转中火盖盖煮30分钟30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就最后还是要看想要的功效,可以经常换不同的做法,小米也是一种日常生活中常见的主食类食物,如果参考我们常吃的白米饭来说,从营养学角度来看,小米的营养价值要高得多,而且碳水化合物占比比白米饭更低,膳蛋白质的含量更高,对于糖尿病患者来说,可能是更好小米能为我们提供多种丰富的矿物质,比如丰富的钙元素和磷元素;100g小米能提供41mg1mg229mg284mg钾元素,这些成分都高出普通稻米2~4小米中还富含维生素B维生素E、维生素A成分,比起我们平时吃的大白米饭来说,特别是粗小米经过加工更少,其中保留的维生素B族,膳食纤维更丰富,小米做成的主食保留营养更丰富,膳食纤维还有助拖延食物消化速度,延缓血糖上升速度,更适三高患传统医学上,小米也有不小米被称为粟米,在很多古籍中,都记载了小米丰富的功效,小米性微寒或平,咸,如果是陈小米的话,性味越是偏苦寒;“甘”味食物一般有健脾和胃的效果,小米也不例外,长期适当吃点小米,能改善食消化不小米的主要的功效有益解对于脾消渴等《别录》中提到“小米能养肾气,去除脾胃中热,利小便”;《日用本草》中也提到过,小米能和《滇南本草》中提到小米能够滋阴养气,暖中,缓我们现在也经常用到小米粥来调理一些脾胃虚弱,消化能力虚弱小米还常被称为“月米子”或者“月子米”,孕后坐月子的女性很多时候都是常吃小米粥来养身体,小米能快速补充多种矿物质,有益成分,补充能量物质,让身体更快恢复,而且小米中铁元素相对很多食物含量都十分突出,辅助补铁是十分有利的选择,特别是对于产妇这种持续失血的人群来说,可能是最好的主食小米的性味也十分温和,男女老幼皆宜,小米粥作为日常养生的食物来说是不不过也应当注意一个问题,主食类食物做成糊或粥,由于长时间加热熬煮的缘故,淀粉的糊化程度会提高,其中的微晶结构会被破坏,葡萄糖更利于转化,因此它们升糖速度较快,对糖友来说不宜过多食用;另外也不要顿顿喝,粥类食物能减少肠胃负担,但如果长期吃这种利于消化的食物,胃肠“娇生惯养”,稍微吃一点粗糙的食物就会觉粥源自中国千年传统文化,有着很久历史,是人们日常生活中再熟悉不过的饮是每天不可替代的主食!粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要它味润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健粥的妙不可言,在于它菜和汤三有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃尽管我们的食物如此丰富多彩,但是人们还会念念不忘这朴一碗热粥,两碟小菜,一个馒头,真的很接地气,平常到了极点,对每个家庭却有着永远解不开的情缘,更是健康长寿的最今天给大家分享一下我店里的几款粥!望大家能够喜欢!八宝粥总配料:大米5斤黑米2斤绿豆6斤红 豇豆5斤燕麦片5斤高粱米1斤 一次配料:以上混合米2斤水20斤白砂糖66斤红枣20个去核切做法:切碎的红枣一块,凉水下锅,上火奥50分钟 八宝粥(1斤水比例)配料:水1斤混合米11斤白砂糖033斤红枣皮蛋瘦肉粥配料:水12斤大米1斤松花蛋1个肉末约1两(肉末制作附教程)葱姜末若干做法:水开后放大米,上火后计时40分钟,待粥熬好,在放入事先准备好的葱姜末,切碎的松花蛋,肉末,盐,胡椒粉,鸡精{肉末炒制}油烧制至5--6成热时,放小红辣椒炸出味(一斤肉一个小红辣椒)之后捞出小红辣椒,倒入备好的白砂糖炒出糖色后(一斤肉一两白砂糖),放入肉末炒,炒制5--6 成熟时再放入事先泡好的花椒水炒好之后加入适量食盐(根据口味放)海鲜粥配料:水5斤江米37斤大虾10鱿鱼1姜末适量,油麦菜切丝色拉油10克做法:凉水下锅,放入江米,大火烧开开锅后计时30分钟,另起锅烧油,待高压锅落气后,打开盖子,将炒好的原料倒入锅内,撒上油麦菜丝搅拌均匀即可!蔬菜粥配料:大米37斤5斤水胡萝卜适量油麦菜适量黑芝麻
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